バカンス47（よんなな）プロジェクトって？

「バカンス×日本全国のパンのおとも」でバカンスなパンライフを！

北へ南へ、東へ西へ。
バカンスのパンがもっとおいしくなる、
日本のおいしいパンのおともをお届けします。

ピックアップするエリアはランダム。
なるべくその地域ならではの食材を使って、
添加物を使うことなく本来のおいしさが伝わる商品を厳選しました。

お手紙を書くようなやさしい気持ちで、
バカンスのパン＆日本各地の「おいしい」を贈る
『バカンス47プロジェクト』。
まるで旅する気分で、バカンスなパンライフをお楽しみください。

第9弾は和歌山県！
太陽いっぱい有田みかん
伊藤農園さんの「フルーツ寒天ジュレ」。

伊藤農園さんは明治の中頃に創業されたみかん専門農家さん。
有田みかんを始め、様々な柑橘の生産に取り組まれており、みかんは農薬の使用を最小限に抑え、有機肥料で一つひとつ愛情込めて育てています。

和歌山産のみかんを半分に切り、
皮や袋の苦み・アクが入らないように、お椀でやさしく押して、
果肉だけを搾るのが伊藤農園さんの特別製法。
そんな特別製法で搾ったジュースを寒天と粗糖だけで仕上げています。
みかんの甘みとオレンジの香りを兼ね備えた味わいが楽しめます。

暑さで食欲がないとき、スポーツの後にもおすすめ！